صابلي بالمربى سهل وسريع بعجينة ناجحة

صابلي بالمربى سهل وسريع بعجينة ناجحة يعطي كمية كبيرة  والمذاق قمة في الروعة. 

1- مقادير صابلي بالمربى:

- 1 كأس سمن طري أو زبدة عند درجة حرارة الغرفة

- 1 كأس سكر كلاصي

- 1 كأس نشاء

- 2 بيض

- 1 كيس فانيليا

- 1 كيس خميرة الحلوى

- كمية مناسبة من الدقيق

للتزيين:

- مربى

- جوز الهند

2- طريقة تحضير صابلي بالمربى:

1. في وعاء كبير، قومي بخلط البيضتين مع كأس السمن الطري وفانيليا، واستخدمي يديك للمزج.

2. أضيفي كأس النشاء وكأس السكر الكلاصي إلى الخليط واستمري في الخلط حتى يصبح ناعمًا.

3. بعد ذلك، قومي بإضافة الدقيق وخميرة الحلوى واستمري في الخلط حتى تحصل على عجينة طرية وناعمة.

4. افتحي العجينة باستخدام أدوات مناسبة مثل الحلال، واستخدمي طوابع أو مرشم لصنع أشكال مميزة.

5. قومي بدهن صينية بالسمن أو أفرشيها بورق الطبخ وضعي القطع عليها.

6. أدخلي الصينية إلى الفرن المُسخن مسبقًا واتركي الصابلي تخبز حتى تصبح ذهبية اللون.

7. بعدما تبرد قليلاً، قومي بلصق كل قطعتين بالمربى ثم ادهني الجوانب بالمربى واغمسيها في جوز الهند ثم زينيها حسب الرغبة.

تمتعي بتذوق صابلي بالمربى اللذيذ وبالصحة والعافية. 

يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مختلف من خلال هذا الفيديو 

تعديل المقال