طريقة تحضير قاطو ساهل وبنين

أعزائي المتابعين سنقدم لكم اليوم طريقة تحضير قاطو ساهل وبنين بمكونات اقتصادية، سريع في 10 دقائق تيجي وهشيش كيذوب فالفم .

مقادير قاطو ساهل وبنين :

3 حبات البيض

كأس سكر

كأس زيت

فانيلا

2 كؤوس و نصف نشا الذرة

رشة ملح

16غ خميرة الحلويات

2 كؤوس و نصف الدقيق

طريقة تحضير قاطو ساهل وبنين :

في وعاء نضرب بالخلاط الكهربائي كلا من البيض، السكر، الزيت، الفانيلا  رشة ملح.

بعدها نضيف لنشا الذرة ونخلط المكونات جيدا بملعقة خشبية، ثم نضيف خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر ونحصل على عجينة ناعمة.

ثم نضع العجين في جيب حلواني و نشكل أشرطة فوق صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخل القاطو للفرن ساخن على 180 درجة.

بعد أن تستوي حبات الحلوى تذهن بالمربى و نلصق كل حبة مع أخرى وتدهن من الجوانب بالمربى، ثم نمررها في جوز الهند.

في الأخير ستحصلين على قاطو ساهل وبنين، يقدم مع الشاي وبالصحة و العافية.

قاطو سهل 

المقادير:

3 بيضات

كوب سكر

كوب زيت

كيس فانيليا

2 ملعقة صغيرة خميرة

مبشور ليمون

4 ملاعق كبيرة نشاء

كمية مناسبة من الفرينة

ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، قم بمزج البيض والسكر والزيت والفانيليا والزبدة معاً باستخدام مضرب كهربائي حتى تتضاعف الكمية وتصبح الخليط ناعمًا.

أضيفي النشاء والفرينة بالتدريج واخلطي حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية. قد تحتاج إلى ضبط كمية الدقيق حسب الحاجة للحصول على القوام المناسب.

أضيفي مبشور الليمون والخميرة واستمري في الخلط حتى تتوزع المكونات بالتساوي حتى تحصلي على عجينة طرية.

شكلي كويرات من العجين وضعيها في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم اضغطي عليها بالشوكة .

ادخلي الصفيحة للفرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.

بعد إخراج القاطو من الفرن اتركيه يبرد ثم زيني الجوانب بالشوكولاتة السوداء الذائبة. 

بهذه الطريقة، ستحصلين على قاطو سهل ولذيذ يمكنك تناوله مع الشاي. انشري هذه الوصفة وشاركها مع الآخرين ليستمتعوا بها أيضًا.

تعديل المقال