مقادير حلوة الفرماج :
- 250 غرام زبدة
- 8 قطع من جبن المثلث
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- الدقيق حسب الخليط
للتزيين:
- العسل
- اللوز المهروس
طريقة تحضير حلوة الفرماج :
1. في وعاء كبير، قومي بمزج الزبدة وقطع الفرماج والملح حتى تتماسك العجينة.
2. ثم شكلي العجينة على شكل حرابيل طويلة وقطعيها بواسطة سكين إلى قطع صغيرة. ثم قومي بترتيبها على صينية فرن مغطاة بورق الخبز.
3. قومي بوضع الصينية في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة مناسبة حتى تصبح ذهبية اللون.
4. بعد الانتهاء من الخبز، قومي بغمس القطع الساخنة في العسل واتركيها لتمتصه.
5. ثم قومي بلفها باللوز إيفلي.
6. قدمي حلوة الفرماج وتمتعي بتذوقها وبالصحة والراحة.
يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو