إذا كنت تبحث عن وصفة بسبوسة سهلة وسريعة بنكهة البرتقال الرئعة، فإليك هذه الوصفة اللذيذة:
مقادير بسبوسة بالبرتقال سهلة وسريعة:
- بيضة واحدة
- كوب سكر
- كوب زيت (ربع كوب إضافي)
- كوب حليب
- كوب عصير البرتقال
- كوب دقيق أبيض
- 2 كوب من السميدة الرقيقة
- قشرة برتقالة محكوكة
- 2 أكياس خميرة حلوى
طريقة تحضير بسبوسة بالبرتقال سهلة وسريعة :
1. في الخلاط الكهربائي، قم بخفق البيض جيدًا مع باقي المكونات.
2. صب الخليط في وعاء وأضف الدقيق تدريجياً واخلط حتى تحصل على عجينة ناعمة.
3. ثم أضف الخميرة والسميدة بدفعات، وقم بالخلط جيدًا بين كل دفعة.
4. اسكب العجينة في صينية مدهونة بالزبدة ورشها بالسميدة الرقيقة.
5. ادخل الصينية إلى الفرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركها حتى تنضج وتتحمر قليلاً.
اتركيالبسبوسة حتى تبرد تمامًا، ثم زيّنها بمربى المشمش ورش الوجه بالكوك واللوز. ملاحظة: لا تدهن البسبوسة بالمربى وهي ساخنة، وأيضًا لا تستخدم العسل في التزيين.
