مقادير حلوة هلال سهلة واقتصادية

طريقة تحضير حلوة هلال سهلة واقتصادية، تتجي هشيشة والمذاق اكثر من رائع.

مقادير حلوة هلال سهلة واقتصادية : 

- 250غ زبدة

- كأس سكر الناعم

- رشة ملح

- فانيلا

- بيضة كاملة و أصفر الثانية

- كأس كاوكاو محمر و مطحون 

- كأس الاربع نشا الذرة

- الدقيق ما بين 400غ حتى 500غ

- 8غ خميرة الحلويات

للتزين:

- بياض بيضة

- اللوز إيفيلي

طريقة تحضير حلوة هلال سهلة واقتصادية :

1. في وعاء كبير، امزجي الزبدة مع السكر الناعم ورشة الملح حتى تصبح الخليط ناعمًا.

2. أضيفي فانيليا والبيضة وصفار البيضة الثانية، وقومي بمزج المكونات حتى تتجانس.

3. أضيفي الكاوكاو المحمر والمطحون وامزجيه جيدًا.

4. أضيفي نشا الذرة وامزجيه مع باقي المكونات.

5. إبدئي بإضافة الدقيق تدريجياً وخميرة الحلويات، واعجني المزيج حتى يصبح عجينة متماسكة.

6. قومي بفرد العجينة واستخدمي كوب لقطعها إلى شكل هلال وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق الطبخ.

7. افردي بياض البيض فوق الحلوى ورشي اللوز إيفيلي.

8. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبزي الحلوى حتى تصبح ذهبية اللون.

9. بمجرد أن تنضج الحلوى، اتركيها تبرد قليلاً ثم قدميها بالصحة والعافية.

يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو 

تعديل المقال