حلوة سهلة واقتصادية تذوب فالفم

وصفة حلوة سهلة واقتصادية تذوب فالفم، بمقادير بسيطة وتقطع كمية كبيرة تعطي أكثر من 50 حبة في رمشة عين بمذاق قمة في الروعة.

مقادير حلوة سهلة واقتصادية :

250 غرام زبدة

كوب سكر ناعم

ملعقة صغيرة فانيليا

3 ملاعق كبيرة زيت

2 بيض

2 صفار بيض

نصف كوب كاكاو بني

2 ملاعق كبيرة نشا الذرة

20 غرام خميرة الحلويات

كمية مناسبة من الدقيق

للصوص:

150 غرام شوكولاتة سوداء

3 ملاعق كبيرة حليب سائل

للتزيين:

جوز الهند (كوك)

طريقة تحضير حلوة سهلة واقتصادية : 

1- في وعاء كبير، اخلطي الزبدة والسكر الناعم وفانيليا حتى تصبح الخليط ناعمًا.

2- أضيفي الزيت وامزجي المكونات جيدًا.

3- ثم أضيفي البيض وصفار البيض، واستمري في الخلط.

4- أضيفي الكاكاو البني ونشا الذرة واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.

5- أضيفي خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج واستمري في الخلط حتى تتكون عجينة.

6- شكلي العجين إلى كرات وضعيها على صفيحة فرن مغطاة بورق الخبز.

7- سخّني الفرن على 180 درجة مئوية واخبزي الكرات لمدة مناسبة حتى تصبح ذهبية اللون.

8- بينما تبرد الكرات، أعدّي الصوص. ذوبي الشوكولاتة السوداء مع الحليب السائل على نار منخفضة واتركيها حتى تذوب الشوكولا تماما.

9- اغمسي الكرات في الصوص الشوكولاتة ثم مرريها في جوز الهند.

10- اتركي الحلوة حتى تجف ثم قدميها مع الشاي بالصحة والعافية. 

يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو 

تعديل المقال