حلوة يومية لشرب القهوة مذاقها خيالي

طريقة تحضير حلوة يومية لشرب القهوة مذاقها خيالية، بمكونات اقتصادية، سهلة وسريعة التحضير. 

1- مقادير حلوة يومية لشرب القهوة :

2 حبات بيض

نصف كأس سكر ناعم

علبة فلان بنكهة الشوكولاتة وزن 50غ

كأس الاربع زبدة ذائبة

ربع كأس زيت

3معالق كبيرة ماء الزهر

نصف كأس كاوكاو مطحون

نصف كأس نشا الذرة

ملعقة كبيرة كاكاو المر 

10غ خميرة الحلويات

الدقيق حسب الخليط 

للتزين:

مربى المشمش

ماء الزهر

جوز الهند (كوك)

2- طريقة تحضير حلوة يومية لشرب القهوة :

1. في وعاء قومي بخلط البيض، السكر الناعم، الفلان بنكهة الشوكولاتة ثم أضيفي الزبدة ذائبة، الزيت واخلطي المكونات جيدا.

2. أضيفي ماء الزهر والكاوكاو المطحون وامزجي الكل، ثم أضيفي نشا الذرة، كاكاو المر وانخلطي من جديد.

3. في الأخير أضيفي خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج حتى تجمعي العناصر وتحصلي على عجينة رطبة العجين (مثل عجينةالصابلي).

4. شكلي العجين على شكل حرابيل طويلة و قطعيها إلى قطع صغيرة متساوية، ثم  رتبيها في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و أدخليها للفرن ساخن على 180 درجة حتى تتحمر.

5. بعد أن تنصج حبات الحلوة ضعيها في مربى المشمش الممزوج مع ماء الزهر الدافئ ثم نفنذيها في جوز الهند، بعد ذلك قدمي الحلوة اليومية مع القهوة وبالصحة و الراحة.

 3- حلوى يومية لشرب القهوة بحجم عائلي

المقادير :

- 2 حبة بيض

- رشة صغيرة من الملح

- كيس سكر فانيليا

- 1/4 كوب سكر

- ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور

- نصف كوب زيت

- نصف كوب عصير البرتقال

- 110 غرام ياغورت

- ملعقة خل

- 2 كيس خميرة الحلويات

- الدقيق حسب الخليط تقريبا 2 كؤوس ونصف 

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، امزجي البيض مع السكر والفانيليا ورشة الملح. ثم أضيفي قشر البرتقال المبشور والزيت وامزجي المكونات جيدًا.

2. بعد ذلك، أضيفي عصير البرتقال والياغورت والخل، وامزجي المكونات حتى تتجانس تمامًا.

3. أضيفي خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج وامزجي العجينة حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.

4. اسكبي العجينة في قالب حلوى مسبوك بالزبدة ومرشوش بالدقيق.

5. ادخلي القالب إلى الفرن المُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيه حتى ينضج تمامًا.

6. بعد الانتهاء من خبز الحلوى، اتركيها تبرد قليلاً.

7. في وعاء صغير، قومي بمزج 2 ملعقة من مربى المشمش مع نصف كوب من عصير البرتقال وقومي بتسخين المزيج على النار حتى يصل إلى نقطة الغليان ثم أطفئي النار.

8. اسكبي المزيج فوق الحلوى المبردة وزيني باللوز المهرمش أو حبيات الكاكاو المهرمش وجوز الهند.

9. قدمي الحلوى مع فنجان قهوتك واستمتعي بوقتك وبالصحة والعافية.

يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو 

تعديل المقال