حضري حلوة بالجزر وجوز الهند سهلة ولذيذة، في 10 دقائق فقط، بدون بيض بدون زبدة ولا زيت ولادقيق، اقتصادية بمكونات بسيطة من أسهل وألذ الحلويات.
1- مقادير حلوة بالجزر وجوز الهند :
- نصف كيلو من الجزر، مقشر ومبشور (حوالي 6 حبات جزر)
- 1 كيس فانيليا
- 1 كوب سكر
- 110 غرام ياغورت بنكهة الفانيليا
- 1 كوب جوز الهند
- للتزيين: جوز الهند
2- طريقة تحضير حلوة بالجزر وجوز :
1. في وعاء كبير، امزجي الجزر المبشورة، سكر الفانيليا، والسكر.
2. ضعي الخليط في مقلاة على نار متوسطة، وقومي بتحريكه باستمرار حتى يتجانس ويتشحر ويجف من الماء. ثم اتركيه جانباً ليبرد تمامًا.
3. بعد أن يبرد الخليط، أضيفي إليه الياغورت وجوز الهند، وامزجي المكونات جيداً.
4. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة واغمسيها أو فنذيها في جوز الهند.
5. ضعي الكرات في كيس خاص بالحلويات (كويغطات الحلوى) للتقديم.
وهكذا، يمكنك الاستمتاع بحلوى لذيذة بنكهة الجزر وجوز الهند. بالصحة والعافية.
3- فوائد الجزر للنساء:
للجزر العديد من الفوائد الصحية خصوصا لذى النساء و نذكر لكك أهمها:
1- فوائد الجزر للقلب:
تناول جزرة واحدة يوميًا يمكن أن يكون مفيدًا لصحة قلبك، نظرًا لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يعزز صحة القلب والجهاز العصبي، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب مثل السكتة القلبية. كما يحتوي على مواد مضادة للأكسدة مثل الليوتين والبيتا كاروتين والألفا كاروتين، وهذه المواد تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
2- الوقاية من السرطان:
الجزر غني بمضادات الأكسدة التي تعزز من جهاز المناعة وتساهم في الوقاية من أمراض السرطان مثل سرطان البروستاتا والقولون والمعدة والثدي، خصوصًا عند تناولها بانتظام في النظام الغذائي.
3- فوائد الجزر للعين:
الجزر يعزز الصحة البصرية بفضل فيتامين أ الذي يعمل على تقوية النظر، ومادة البيتا كاروتين التي تحمي العين من أمراض مثل المياه الزرقاء وتقليل خطر العمى الليلي.
4- فوائد الجزر للبشرة:
يساهم الجزر في حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة ويعزز تجديد الأنسجة ويقلل من ظهور التجاعيد بفضل احتوائه على الكاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ الضروري لحماية البشرة.
5- فوائد الجزر للشعر:
تناول الجزر يمكن أن يساهم في تقوية فروة الرأس وتحسين الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يساعد في منع تساقط الشعر وتقليل التقصف.
6- فوائد الجزر للكبد:
الجزر يحسن صحة الكبد ويقلل من نسبة الدهون فيه، ويساعد الكبد في تطهير الجسم والتخلص من السموم بفضل فيتامين أ ويقلل من ترسيب الصفراء في الكبد.
7- فوائد عصير الجزر للنساء :
عصير الجزر يحتوي على فيتامين أ الذي يعزز نوعية حليب الثدي، ويمكن أن يخفف من تشنجات الدورة الشهرية، ويكون مفيدًا للنساء الحوامل في حماية الجنين من العدوى وتقديم الفيتامينات والألياف الهامة.
هذه هي بعض الفوائد الرئيسية لتناول الجزر بانتظام لصحة النساء.
يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو
