إليك سيدتي حلوة اقتصادية بالفرماج والفلان هشيشة ولذيذة، بمكونات بسيطة وخطوات سهلة وسريعة.
مقادير حلوة اقتصادية بالفرماج والفلان :
- 125 غرام زبدة بدرجة حرارة المطبخ
- 3 فرماجات
- 1 كوب زيت نباتي (125 مل)
- 100 غرام سكر سنيدة (ما يعادل كأس عنبة)
- فلان بنكهة الكابتشينو
- بيضة واحدة
- 2 غرام خميرة الحلويات
- 4 ملاعق كبيرة كوك (أو يمكن استبدالها بالكاوكاو)
- 6 أكواب من الدقيق الأبيض الممتاز المخصص للحلويات (ما يعادل 600 غرام)
- رشة ملح
طريقة تحضير حلوة اقتصادية بالفرماج والفلان :
1. في وعاء مناسب، ضعي 125 غرام زبدة بدرجة حرارة المطبخ و100 غرام سكر سنيدة (ما يعادل كأس عنبة)، وامزجي المكونين جيدًا حتى تحصلي على كريمة.
2. أضيفي البيضة والفلان الكابتشينو و3 فرماجات وكوب الزيت النباتي (125 مل) و4 ملاعق كبيرة من الكاوكاو (أو الكوك) ورشة الملح لتصحيح النكهة. قومي بخلط جميع المكونات جيدًا.
3. بعد ذلك، أضيفي 6 أكواب من الدقيق الأبيض الممتاز المخصص للحلويات (ما يعادل 600 غرام) و2 غرام خميرة الحلويات بدفعات حتى تحصلي على العجينة المطلوبة.
4. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وامرريها في الكوك (أو الكاوكاو) ثم اضغطي عليها باستخدام المرشم كما هو موضح في الصورة.
5. ثم قومي بوضعها في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة حتى تصبح ذهبية وهشة.
6. بعد أن تستوي حبات الحلوة تزين من الوسط بالكراميل أو الشوكولاتة الذائبة.
7. قدمي حلوة الفرماج والفلان واستمتعي بمذاقها الرائع.
يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو
