الكب كيك بالشوكولاتة: وصفة لذيذة تعشقها الأطفال

يُعتبر الكب كيك بالشوكولاتة واحدًا من الحلويات الخفيفة المحببة للكبار والصغار على حد سواء. إذا كنت تبحثين عن وصفة لتحضيره في المنزل، فقد أتينا لك بهذه الوصفة اللذيذة من زهرة المغرب.

مقادير كب كيك الشوكولاتة:

- 1 كوب وربع دقيق ممتاز

- 1 كوب ونصف حليب

- كوب إلا ربع من الكاكاو

- نصف ملعقة بيكينج باودر

- 1 كوب سكر ناعم بودرة

- 2 حبات بيض

- 1 ملعقة فانيليا

- نصف كوب زيت

مقادير صوص الشوكولاتة:

- 2 أكواب سكر ناعم بودرة

- ربع كوب كاكاو

- ربع كوب حليب

- شوكولاتة مبشورة أو المتوفرة لديك

طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واستعدي قوالب الكب كيك وضعي داخلها الأكواب الورقية.

2. في وعاء كبير، اخلطي المكونات الجافة (الدقيق، بودرة الكاكاو، البيكينج باودر، السكر).

3. في وعاء آخر، اخلطي المكونات السائلة (البيض، الفانيليا، الحليب، الزيت) جيدًا.

4. اجمعي المكونات الجافة مع المكونات السائلة وامزجيهما جيدًا حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

5. صبي الخليط في قوالب الكب كيك وادخليها إلى الفرن لتخبز لمدة 30 دقيقة.

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة:

1. في إناء مزدوج (حمام مريم)، ضعي الحليب والكاكاو والسكر واتركي الخليط يتجانس ويمتزج جيدًا على نار منخفضة.

2. بعد أن يبرد الكب كيك، اسكبي صوص الشوكولاتة فوقه ورشي الشوكولاتة المبشورة. يمكنك أيضًا إضافة بعض الفواكه الجافة إذا كنت تفضلين.

3. قدمي الكب كيك بالشوكولاتة بصحة وراحة لتستمتعي به مع عائلتك وأصدقائك.

تعديل المقال