تحلية الطبقات مكتوبة : رائعة ولذيذة جدا

نقدم لكم في الوصفة، تحلية الطبقات مكتوبة رائعة ولذيذة جدا، بدون شونتيي خفيفة و بزاف ساهلة، توجد في 10 دقائق والبنة تاعها هبال.

مقادير تحلية الطبقات مكتوبة:

الكريمة:

نصف كأس سكر

حبة بيض

رشة ملح

ملعقة صغيرة فانيلا

نصف لتر حليب

ملعقة كبيرة مملوءة نشا الذرة

ملعقة كبيرة مملوءة دقيق أبيض

ملعقة كبيرة زبدة

بسكوي بذوق الكاكاو

الكناج:

150غ شوكولاتة بذوق الحليب

150غ كريمة سائلة

كمية من كاوكاو محمر و مهرمش

طريقة تحضير تحلية الطبقات مكتوبة:

1. في كسرول نخط السكر، بيضة، رشة ملح، فانيلا، الحليب، النشا والدقيق ونخلط المكونات.

2. نضع الكسرول على نار مع تحريك المستمر حتى تعقاد الكريمة.

3. ثم نضيف له زبدة نخلط المكونات ثم نترك الكريمة جانبا نأخذ قالب زجاجي يذهن بالكريمة التي حضرنا.

4. نوزع البسكوي نضع طبقة الكريمة من فوق نضع طبقة ثانية من البسكوي و طبقة الكريمة ونتركها جانبا.

5. في حمام مائي نضع الشوكولاتة، كريمة سائلة نترك حتى ذوبان نضيف له كاوكاو محمر ومهرمش.

6. ثم نوزع الكناش من فوق طبقة الكريمة ثم نترك في ثلاجة حتى يبرد وتقدم التحلية بالصحة والراحة.

الخطوات بالفيديو:

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير تحلية الطبقات من خلال هذا الفيديو التالي:

تعديل المقال